Le monde du vin n'a jamais brillé par son féminisme.Combien de maîtres de chais et chefs de culture (vocables uniquement masculins), viticulteurs, oenologues, propriétaires, exploitants pour quelques rares femmes ? Jusqu'à la Revue des Vins de France qui, invariablement, depuis dix ans, décerne son prix de "l'Homme de l'année".

Alors, le vin dernier bastion du machisme triomphant ? Pas au Château d'Arsac (Margaux et Haut-Médoc) où, depuis 10 ans, les propriétaires, Philippe et Céline Raoux invitent chaque année un "winemaker" star à réaliser une cuvée qu'il signe de son nom. La "Winemaker Collection" du Château d'Arsac est un exercice de haute couture où chacun des oenologues invités exprime le meilleur de son art et produit, sans limite de moyens, "le vin de ses rêves".

Chacun et surtout, chacune. Car, dans le monde très exclusif des oenologues-conseils qui parcourent le globe pour réaliser les jus des grands domaines en France comme dans la Napa, en Argentine comme en Afrique du Sud, des femmes de talent repoussent les limites des préjugés.Le Château d'Arsac a décidé d'inviter chacune de ces grandes architectes des vins à créer " leur" cuvée.

1ère invitée de marque, en 2011, l’américaine Zelma Long.

Zelma Long est un des grands noms du vin californien. Après un doctorat à l'université de Davis, elle travaille comme oenologue chez Robert Mondavi ( Opus One) et devient responsable de la cave de 1973 à 1979. Elle exerce ensuite ses talents pendant 20 ans à Simi Vineyards et Chandon Estates. C'est en 2000 qu'elle devient conseil international tant pour des vignobles argentins qu'israéliens. Elle a reçu une multitude de prix dont on retiendra celui de Californian Wine Pionner en 1993 et Femme de l'année, Woman for sense of Wine, en 1995. Enfin, Zelma est propriétaire de deux vignobles, l'un en Californie et le second en Afrique du Sud.

2ème winemaker invitée en 2012, l’argentine Susana Balbo.

La Présidente des vins d’Argentine a obtenu son diplôme d'oenologie en 1981. Depuis, elle ne cesse de produire une grande variété de cuvées tant dans son pays qu'à l'étranger. Elle est aujourd'hui propriétaire de la Winery Dominio del Plata au pied des Andes dans la région de Mendoza où elle travaille avec ses deux enfants. Auparavant, elle a exercé ses talents notamment auprès de la célébrissime Winery Catena. Venue à de multiples reprises au Château d'Arsac, solidement épaulée par son amie l'oenologue bordelaise Blandine Philibert, Susana a signé la Saison 7.

3ème winemaker invitée en 2013, la sud-africaine Ntsiki Biyela.

Née dans une famille modeste d’un village de la province du KwaZulu-Natal, Ntsiki Biyela se hisse à force de persévérance (études à l’institut d’oenologie de Stellenbosch) au sommet. Depuis 2004, à la tête des chais du domaine Stellekaya de Stellenbosch, à quelques encablures de la ville du Cap, Ntsiki Biyela assemble ses vins en s’inspirant du savoir-faire français en matière de grands crus. Récompensée par le Trophée de la Femme Vigneronne en 2009, cette artiste vinicole s’est imposée en créant le premier vin millésimé de la propriété de Stellenbosch - tout en défendant avec énergie les couleurs du vin sud-africain. Elle est aujourd’hui reconnue par ses pairs et citée en exemple auprès de la jeune génération qui voit en elle un symbole fort de réussite du pays.

4ème winemaker invitée en 2014 la bordelaise Dany Rolland.

Après une enfance passée en Dordogne, Dany Rolland étudie l’oenologie à la faculté de Bordeaux dont elle sort brillamment diplômée en 1970. Elle achète en 1976 avec son époux Michel le laboratoire Chevrier à Libourne, devenu, depuis, Laboratoire Rolland à Pomerol - dont elle assure la direction. À ce coeur d’activité, les Rolland ajoutent des domaines viticoles à l’étranger : Campo Eliseo en Espagne, Val de Flores, Clos de la Siete et Mariflor en Argentine, Remhoogte en Afrique du Sud… Aujourd’hui, Dany dirige toujours le laboratoire de Pomerol aidée par ses 10 collaborateurs auprès de ses 400 clients. Elle participe également activement à l’activité de consulting auprès de 200 propriétés…. Un modèle de connaissance, de faculté d’adaptation et d’interprétation du vignoble sous toutes les latitudes qui fait de Dany Rolland une des winemakers les plus réputées de la planète.

Coffret “4 femmes/4 continents” de la Winemakers Collection offre un voyage unique en compagnie de ces femmes d’exception qui ont fait souffler sur les vignes bordelaises leur esprit argentin, sud-africain ou américain. Une expérience magique !